Giới thiệu cách giảng mới về nội dung bài chưng cất muối ăn ra khỏi dung dịch nước muối

Tiếp tục với bộ môn Hóa học 8, nội dung bài học về chưng cất muối ăn ra khỏi dung dịch nước muối. Cùng với mô hình cách giảng dạy, học tập mới có nhiều nội dung củng cố kĩ năng cho giảng viên, giáo viên và học sinh nhằm tạo ra sự tiếp thu đầy mới mẻ thông qua việc nâng cao kĩ năng thực hành kiến thức của học sinh. Khác với cách giảng dạy truyền thống trên lớp, các em học sinh được xem các video về các thí nghiệm tách muối thì với cách giảng dạy mới, học sinh sẽ được trực tiếp tham gia làm thí nghiệm ảo về bài học.

Tiếp tục với bộ môn Hóa học 8, nội dung bài học về chưng cất muối ăn ra khỏi dung dịch nước muối. Cùng với mô hình cách giảng dạy, học tập mới có nhiều nội dung củng cố kĩ năng cho giảng viên, giáo viên và học sinh nhằm tạo ra sự tiếp thu đầy mới mẻ thông qua việc nâng cao kĩ năng thực hành kiến thức của học sinh. Khác với cách giảng dạy truyền thống trên lớp, các em học sinh được xem các video về các thí nghiệm tách muối thì với cách giảng dạy mới, học sinh sẽ được trực tiếp tham gia làm thí nghiệm ảo về bài học.

Mô hình giảng dạy mới này có một số đặc điểm nổi bật như đề cao việc học thực hành của học sinh dưới sự hướng dẫn của các thầy cô, quan tâm đến sự khác biệt trong việc tiếp thu kiến thức của học sinh. Hoạt động học tập của học sinh không còn đóng khung trong trong mỗi phòng học truyền thống và sách giáo khoa, thay vào đó các em được tiếp thu trực tiếp thông qua các thí nghiệm đầy mới mẻ, điều này giúp cho học sinh vận dụng và tìm tòi, mở rộng kiến thức hơn rất nhiều.

Để học sinh nắm bắt được nội dung bài học này, trước hết, các em sẽ được giáo viên giao tiến hành các thí nghiệm ảo. Cụ thể, để tiến hành thí nghiệm cần phải chuẩn bị một số dụng cụ thí nghiệm muối ăn như: Chén sứ, giá đỡ, đèn còn, muối ăn, nước, cốc thủy tinh, đũa thủy tinh, muối. Sau đó, các bước được tiến hành theo trình tự sau:

Bước 1: Cho nước vào trong cốc thủy tinh. Sau đó cho muối vào cốc nước và dùng đũa thủy tinh khuấy đều. Quan sát dung dịch thấy muối ăn đã tan hết vào trong nước tạo hỗn hợp đồng nhất, trong suốt.

Bước 2: Học sinh cho nước muối vào chén sứ.

Bước 3: Bật lửa đèn cồn, hơ đều chén sứ rồi đun tập trung ở giữa chén sứ. Tiếp tục đun sôi cho bay hết hơi nước cho đến khi trên chén sứ chỉ còn lại chất rắn màu trắng.

Với thí nghiệm này, từ bước đầu tiên các em sẽ được tự mình tiến hành thí nghiệm ảo. Học sinh sẽ rút ra kiến thức về việc hòa muối vào nước rồi cô cạn dung dịch nước muối vẫn thu được muối. Sự biến đổi này không làm xuất hiện chất mới nên đây là sự biến đổi vật lý (hiện tượng vật lý).

Bài học được các em học sinh đánh giá cao về tính hứng thú khi các em được trải nghiệm các cách học mới, thí nghiệm ấn tượng, tạo ra sự thích thú trong việc học tập. Cụ thể là hầu hết các em đều đánh giá bài giảng rất hay, thú vị và sinh động. cùng với đó là sự nhiệt tình, chỉ dẫn kĩ càng của giảng viên với kinh nghiệm cũng như kiến thức, hiểu biết rộng vô cùng lý thú.